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デミグラスソース

本日はデミグラスソースのお話しを。   当店のデミグラスソースはあえてほろ苦さを残して仕上げておりますので、この苦みの部分をお客様からご指摘いただくこともございます。 このデミグラスソースにお肉の旨みと玉ねぎの […]

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とろとろ食感の自家製プリン

本日は自家製スイーツのご紹介です。   光の森 極とろプリン  300円   優しい甘さのプリンにほろ苦カラメルソース、こだわりのとろとろ食感が合わさった自家製プリンです。 食後のデザートはもちろんお […]

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5月のスペシャルランチ

ゴールデンウィークの関係で時期が少しずれましたが、今月のスペシャルランチのご紹介です。   スペシャルランチ  1800円 <内容>・ビーフシチュー ・エビフライ、スパニッシュオムレツ ・根菜とローストビーフの […]

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オムハヤシとカニクリームコロッケ

本日はオムライスのワンプレートメニューの中から一つご紹介させていただきます。   オムハヤシとカニクリームコロッケ  1630円   ハヤシソースをかけたとろとろオムライスに自家製カニクリームコロッケ […]

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ゴールデンウィーク期間中の営業について

ゴールデンウィーク期間中の営業日程のご案内です。   5/4の第一木曜日はランチ、ディナー共に通常営業いたします。 5/8月曜日を代休とさせていただきます。   よろしくお願いいたします。

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シェイリエ 自家製スイーツ

本日は自家製スイーツのご紹介です。 ベイクドチーズケーキ 350円 北海道産クリームチーズを使い、なめらか口当たりに仕上げました。   他にも、しっとり食感の定番チョコレートケーキ ガトーショコラ 300円 も […]

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シェ入り江のバルサミコソース

当店のステーキメニューや今月のスペシャルランチにも使用しているバルサミコソース。 このソースはオーナーシェフが、″バルサミコ酢の風味を生かしつつ日本人の舌に好まれるような味″ を意識して仕上げたソースです。 一度食べたら […]

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4月のスペシャルランチ

月替わりのスペシャルランチのご紹介です。   4月のスペシャルランチ  1350円 <内容> ・ベイクドチキン バルサミコソース添え ・エビフライ、コロッケ ・スパニッシュオムレツ ・スープ、サラダ ・ライスo […]

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ランチ紹介

おすすめランチの中から一つご紹介させていただきます。   牛ヒレカツランチ(80g)  2800円 スープ、サラダ、エビフライ、パンorライス付きです。 シェ入り江のデミグラスソースでお召し上がりください。 & […]

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特製デザートプレート

本日はシェ入り江特製デザートプレートをご紹介いたします。 記念日はもちろん、歓送迎会などにもお使いいただけるメッセージ付きのデザート盛り合わせの一皿です。 事前予約をしていただければ、ご希望のメッセージを添えてお出しいた […]

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